Menù completi per asporto e consegna a domicilio

SUGGERIMENTI di TERRA

Testina di vitello calda e fasulin de l’oç

Cannelloni di zucca e Salva Cremasco

Guanciale di Fassona brasato al Barbaresco

Bavarese di marroni e coulis di cachi

€ 45,00

SUGGERIMENTI d’ACQUA

Salmerino marinato alle erbe e pepe rosa

Sfoglie al Kamut con Carciofi della Riviera, topinambur e gamberi di acqua dolce

Baccalà alla Cappuccina

Marquise al cacao amaro e crema allo yogurt e menta

€ 45,00

CONSIGLIO della SETTIMANA : 1

Patè di fagianella e foie gras d’oca

Marubini in brodo di cappone

Sabbiosa e crema al mascherpone

€ 35,00

CONSIGLIO della SETTIMANA : 2

Zuppa di cipolle

Puntine di Mora Romagnola con Verzini, verze e polenta “Corvina”

Tortino al cioccolato bianco e torrone su coulis al mandarino

€ 35,00