SUGGERIMENTO di TERRA
Insalata di gallina nostrana alla “Stefani”
Fusilli bucati con ragù di coniglio e olive taggiasche
Bracioline di agnello in crosta di pane e erbe aromatiche
Spuma di torrone e cioccolato fuso
€ 65,00
ENGLISH
Chicken salad
Fusilli with rabbit ragù and olives
Lamb chops
Nougat mousse and melted chocolate
€ 65,00
SUGGERIMENTO di ACQUA
Salmerino marinato alle erbe e pepe rosa
Gnocchi di patate e il nostro pesto di basilico e pinoli
Scaloppa di storione e salsa allo zafferano
Tiramisù al nostro limoncello
€ 65,00
ENGLISH
Marinated char with fine erbes and rose pepper
potato gnocchi with basil and pine nut pesto
Sturgeon and saffron sauce
Tiramisu with our limoncello
€ 65,00
